Description
Un des produits phare des Jardins de la Chapelle. Ce condiment apporte une saveur exotique à toutes sortes de plats, et sublime les plus grands classiques. Un indispensable qui ne quittera pas votre table. Toutes les générations en raffolent !
Les secrets de sa saveur
Les tomates vertes sont confites avec des oignons et des pommmes dans un mélange de sucre et de vinaigre. Le gingembre et les zestes de citron s’ajoutent à cette farandole de saveurs, enjolivée par de chaleureuses épices.
Le tout est un condiment tout en rondeur, très légèrement piquant du fait de la présence de gingembre et d’un léger soupçon de piment.
Composition
Tomates*, oignons*, sucre blond issu du commerce équitable*, pommes*, vinaigre de cidre*, poivron*, gingembre*, ail*, sel, citron*, cumin*, piments*, coriandre*. *Ingrédients issus de l’agriculture biologique.
Contenance : 130g (petit pot) ou 310g (grand pot).
Suggestions d’accompagnement
Cette sauce s’utilise comme tout autre condiment classique (moutarde, sauce barbecue…)
Au coin de votre assiette, elle agrémentera légumes, poissons et viande grillés.
Dans un croque-monsieur ou un burger maison, elle fera vibrer vos papilles.
Dans un sandwich ou avec des oeufs durs ou en omelette, elle vous surprendra de ses mille saveurs.
