Description

Les secrets de sa saveur

Rouge Bohème, c’est une confiture élégante et vibrante, où la profondeur gourmande de la cerise rencontre la douceur aérienne de la verveine.
La verveine apporte une touche de légèreté, presque dansante, qui souligne et illumine le caractère naturellement intense de la cerise.
Une confiture fine, raffinée, poétique… un petit éclat de liberté.

Composition et informations nutritionnelles

Ingrédients : Cerises griottes bio de la ferme (57%), sucre de canne blond bio issu du commerce équitable, verveine bio de la ferme (0,1%), gélifiant : agar-agar bio.

Préparé avec 57g de cerises pour 100g de confiture.
Teneur en sucre (sucre du fruit + sucre ajouté) : 55%

Contenance : 130g.

Suggestions d’accompagnement

- Sur une tartine ou une brioche pour un petit-déjeuner gourmand
- Avec un yaourt, un fromage frais ou une panna cotta
- Comme garniture pour des verrines aux fruits
- En dessert, avec une boule de glace à la vanille et quelques pépites de chocolat

Quand le jardin rencontre la gourmandise…

Je voulais une confiture à la cerise qui sorte des sentiers battus : quelque chose de plus léger, de plus libre, de plus original.
En ajoutant la verveine, le parfum s’est ouvert, plus frais, plus délicat, comme une respiration.
C’est à ce moment-là que j’ai su que j’avais trouvé l’équilibre parfait — et le nom s’est imposé : Rouge Bohème.