Description
Les secrets de sa saveur
Un mélange de variétés de framboises cueillies chaque jour afin de profiter de toutes les paletttes de saveur qu’elles nous offrent : on y retrouve la belle Versailles, les succulentes Héritage et Topla, au goût de framboise de chez nos grand-mères, une variété qui s’était ensauvagée aux Jardins quand nous sommes arrivés, et la framboise jaune Fallgold, si sucrée…
Les framboises sont épépinées, car on profite tellement mieux de cette confiture quand on n’a pas de petits grains qui se coincent sous la dent !
Composition et informations nutritionnelles
Ingrédients : Framboises bio cultivées à la ferme, sucre de canne blond bio issu du commerce équitable, gélifiant : agar-agar bio.
Confiture artisanale préparée avec 59g de framboises pour 100g de confiture.
Teneur totale en sucres (sucre des framboises + sucre ajouté) : 55%
Contenance : 310 g.
Suggestions d’accompagnement :
Elle fait merveille avec un laitage, ou dans une crêpe.
